Раскрыть меню
Марина НабильскаяВо время готовки и после трапезы остаются продукты и остатки пищи. Как правило, их выбрасывают в мусорное ведро, но современные достижения технологии предлагают более удобный способ утилизации – измельчитель пищевых отходов для раковины. Устройство перемалывает остатки продуктов до состояния кашицы, и они с легкостью проходят по канализационным трубам. Как выбрать, установить и эксплуатировать измельчитель отходов для раковины?
Измельчители пищевых отходов (диспоузеры) подразделяются на электрические и механические. Первый тип работает от электросети. Электродвигатель приводит в движение дробильные молоточки и терки, которые измельчают отходы. Максимальный размер частиц на выходе составляет 3 мм. Кашицеобразная масса вместе с водой беспрепятственно продвигается по канализационным трубам и не образовывает засора.
Электрические измельчители в свою очередь делятся на два подвида.
С возможностью непрерывной загрузки. Прибор включается, а затем в него помещаются пищевые отходы. Диспоузер работает постоянно во время мытья посуды. После измельчения и выведения всех отходов он отключается.
Измельчители с предварительной порционной загрузкой. Перед запуском прибора его сперва заполняют пищевыми отходами. После измельчения остатков пищи и прекращения характерного шума технику отключают вручную.
Механические измельчители пищевых отходов работают под давлением воды и не требуют подключения к электрической сети. В систему встроены несколько ножей, которые запускаются в движение при поступлении воды из крана в слив. Такие устройства более мощные и справляются с грубыми отходами, перемалывая их на мельчайшие частички. Они абсолютно бесшумные и безопасные, однако могут работать лишь при сильном напоре воды.
Измельчитель – это механизм, заключенный в металлический корпус. В зависимости от вида может быть оснащен электродвигателем или обходиться без него. В комплект входят молоточки, ножи и терки, которые непосредственно измельчают отходы.
Входное отверстие диспоузера соединяется со сливом, а выходное – с канализационным отверстием. Запускается устройство при помощи кнопки или посредством нажатия на крышку.
Принцип работы: остатки пищи попадают в резервуар диспоузера, где измельчаются до состояния кашицы. Большинство устройств благополучно справляется с сырыми или вареными овощами и фруктами, макаронами и даже мелкими косточками (например, рыбы или курицы). Если в устройство попадает столовый прибор (вилка, нож или ложка), то работа диспоузера автоматически прекращается.
Поступающая из крана вода вымывает отходы и выводит их в канализацию. За счет полного измельчения остатки еды не застревают в трубах и не образуют заторы.
Выбирая измельчитель пищевых отходов для раковины, учитывайте основные характеристики.
Мощность. Это важный показатель, который свидетельствует о производительности техники и ее возможности перерабатывать грубые отходы. Для домашнего использования подойдет мощность 500 Вт. Если есть необходимость измельчать твердые остатки (кости, скорлупу орехов и прочее), то предпочтение стоит отдать диспоузеру с характеристиками в 1000–1300 Вт. При этом помните: техника с небольшой мощностью потребляет меньше электроэнергии.
Материал корпуса. Большинство современных моделей изготавливается из нержавеющей стали. Это оптимальный вариант, который отличается длительной службой и простотой ухода. Выбирая устройство из другого материала, убедитесь, что поверхность имеет антикоррозионное покрытие.
Не менее важную роль играет и размер корпуса. Чем он больше, тем выше производительность. Однако перед покупкой убедитесь, что диспоузер поместится в тумбу под мойкой.
Скорость вращения дробительных элементов. Чем выше этот показатель, тем быстрее и эффективнее техника будет справляться с задачей. Оптимальным считается показатель от 1400 оборотов в минуту. В некоторых моделях можно самостоятельно регулировать скорость вращения.
Защита двигателя (в электрических моделях) позволяет остановить работу устройства в случае перегрузки. Полезным дополнением будет наличие реверса в измельчителе пищевых отходов.
При покупке гидравлического диспоузера учитывайте и давление воды в водопроводе. При недостаточном показателе устройство не сможет работать на полную мощность. Минимально допустимое давление – 4 бара.
Монтаж диспоузера производится с соблюдением описанного ниже алгоритма.
Диспоузер, вне зависимости от вида, работает только при наличии потока воды. Перед запуском техники обязательно откройте кран. Отключайте воду через пару минут после окончания работы диспоузера.
Измельчители пищевых отходов для раковины не требуют особого ухода, поскольку обладают функцией самоочищения. При появлении неприятного запаха засыпьте в устройство небольшое количество соды или специального чистящего средства.
Некоторые предметы могут нарушить работу техники или вывести ее из строя. Следите, чтобы в устройство не попали волосы, нити или волокна ткани. Они могут наматываться на движущиеся элементы или вал двигателя. Избегайте попадания в диспоузер предметов, которые невозможно измельчить: пуговиц, столовых приборов, керамики, стекла или пластмассы. Негативно на работе прибора сказываются рыбья чешуя, луковая шелуха, фольга, скотч, полиэтилен и прочий мусор.
При правильной эксплуатации измельчитель пищевых отходов для раковины прослужит не меньше 12 лет. Диспоузер нельзя отнести к незаменимым атрибутам на кухне, однако он поможет избавиться от остатков пищи и крошек, которые привлекают тараканов и способствуют появлению неприятного запаха.
