Раскрыть меню
Марина КудрявцеваСложно выбрать хороший березовый веник, когда покупаешь его с рук. Без сноровки можно купить аксессуар, который плохо впитывает пот или же был высушен неправильно, собран слишком рано либо сразу после дождя. Поэтому лучше сушить веники для бани из березы самостоятельно.
В старину веники заготавливали через 1–2 недели после праздника Святой Троицы. Но из-за разницы климатических зон в разных регионах России лучше ориентироваться не на народные обычаи, а на реальное время созревания березы. Это краткий временной промежуток между максимальным укреплением листа и появлением сережек. Если появились сережки, это означает, что время упущено. Как правило, ветки собирают в июне.
Лучше всего для заготовки веников подходит плакучая береза, растущая у воды. Ветки при этом следует срезать у самой земли.
Собирать их нужно в сухое утро после того, как сойдет роса. Идеальный материал для веника – ветви молодых берез, которые до этого еще не цвели, это примерно 2–3-летние деревца. Следует выбирать самые прямые и тонкие ветки с бархатистыми не шершавыми листьями.
У каждой должно быть по 2–3 ответвления, а сами они – быть достаточно крепкими, без повреждений. Собирая ветки, относитесь к растениям бережно, срезайте только боковые части, не обрезайте всю листву целиком. Выполняйте все манипуляции аккуратно, используя секатор.
Чтобы отвезти ветки на место сушки, перевяжите их веревкой, но не слишком плотно. Не накрывайте их, не складывайте в мешки и другие емкости.
Сушить веники из березы для бани нужно под защитным навесом, чтобы на них не попадал солнечный свет, либо в хорошо проветриваемом помещении. Если делать это на солнце, листья высохнут за 1–2 дня, но не перенесут контакта с кипятком.
Через неделю ветки достаточно подсохнут, и их можно будет переложить на стеллаж в сухой проветриваемой комнате, в сарае или предбаннике. Если хотите получить веник в виде веера, положите его на пол и ежедневно переворачивайте, пока он полностью не высохнет. Если просто оставить материал на полу, то технология будет нарушена, и такое изделие придется выбросить.
Сушить веники для бани из березы нужно в определенной последовательности. Вначале разложите ветки на мешковине на пару дней, чтобы они немного подвялились, затем приступайте к заготовке. Ветки для веника должны быть размером 0,4–0,8 м в зависимости от индивидуальных предпочтений. Формируя веник, сортируйте веточки так, чтобы они были равны по длине. При перевязке очищайте нижнюю треть веток от листвы и сучков – так изделие не будет распадаться и прослужит дольше.
С самого начала не связывайте ветки слишком плотно. В противном случае листья в центре веника потемнеют и утратят аромат. Если веник высушен правильно, его цвет будет концентрированно зеленым, матовым, а ветви будут пахнуть бальзамическим березовым маслом.
В центре формируется каркас из более толстых веток, вокруг него складываются более тонкие заготовки изгибами внутрь. Листья должны быть обращены в одном направлении. Если веник собран правильно, его хватит на 2–3 похода в парную, но после он рассыплется и придет в негодность.
После сборки ветки обматываются шпагатом. На конец рукоятки наматывается полоса ткани, чтобы уберечь руки банщика от мозолей. На рукоять лучше оставить около 15 см.
В дальнейшем можно подвесить веники на жердь или веревку. Если вы немного пересушили их, ничего страшного: просто запаривайте их на несколько минут дольше.
Береза – традиционный материал для заготовки веников не только потому, что в наших широтах это самое распространенное дерево. Береза повышает потоотделение, обладает общеукрепляющими и дезинфицирующими свойствами. В листьях содержатся витамин С, эфирные масла, провитамин А, а также флавоноиды и дубильные вещества.
С точки зрения банного дела, береза обладает ценными свойствами. Ее листья мелкие, приятно скользящие по телу, а ветки гибкие. Иногда, чтобы повысить жесткость березового веника, в него даже добавляют дубовые веточки. Березовый веник способствует облегчению дыхания, лучшему восстановлению при боли в мышцах и суставах, заживлению гнойников и следов от укусов насекомых.
Польза березового веника будет больше при условии, что он высушен правильно, а ветки собраны в подходящий момент. Освойте простые приемы сушки веников из березы, и у вас всегда будет под рукой правильный аксессуар.
